Bio Softeispulver von NOWA

Unser Softeispulver stellen wir in unserer Manufaktur in Marquartstein in Deutschland mit höchsten Qualitätsansprüchen her. Deshalb findest du bei uns in der Tüte nur Bio-zertifizierte Rohstoffe aus nachhaltigem Öko-Landbau. Flexibel in der Zubereitung kannst du unsere Softeispulver sowohl mit Milch als auch mit pflanzlichen Alternativen 100% vegan zubereiten.

Mit Softeispulver von NOWA erhältst du ein wunderbar cremiges Softeis mit zartschmelzender Textur ohne Eiskristalle.

Warum das Softeispulver von NOWA kaufen?

Von den Softeispulver Klassikern Vanille & Schokolade bis hinzu Spekulatius - bei NOWA findest du eine große Auswahl verschiedener Geschmacksrichtungen. Das macht unsere Softeispulver dabei so einzigartig:

hohe Ergiebigkeit

Aus einer 1 kg Packung unseres Softeispulvers bekommst du 6 Liter fertige Softeismasse. Das ist 30 bis 50 % mehr Ausbeute als bei anderen Herstellern, bei denen die fertige Softeismasse nur zwischen 3 bis 5 Litern liegt. Das heißt bei NOWA gibt es mehr Ausbeute aus 1 kg Grundmasse, was für dich letztendlich einen höheren Gewinn pro verkauftem Softeis bedeutet.

Bei einen Verkaufspreis von 2,50 € pro 75 g Portion kannst du mit einem Karton Softeispulver 1.920 € verdienen.

Erfahre hier mehr: "Softeis verkaufen - lohnt sich das?".

beste Bio Rohstoffe

Wir verwenden bewusst nur Zutaten, die das Softeis wirklich braucht. So findest du in jedem unserer Softeispulver 4 Standardzutaten: Rohrzucker & Dextrose für die Süße und Johannisbrotkernmehl & Guarkernmehl für die Textur. On-Top kommt die jeweilige Geschmackszutat wie etwa Bourbon Vanille aus Madagaskar bei Vanille, Kakao aus der Dominikanischen Republik für unser Schokoladen Softeis oder deutsche Erdbeeren für unser Erdbeere Softeis. Nicht mehr und nicht weniger ist im Softeispulver bei NOWA. Alle Rohstoffe selbstverständlich zu 100% biozertifiziert mit garantiertem Öko-Landbau. Pflanzenfasern & Co. kommen bei uns sicher nicht in die Tüte.

Wir sind auch der einzige Hersteller in dessen Softeispulver echte Bio-Früchte kommen. Diese werden zunächst nach einem von uns entwickelten Verfahren getrocknet, in ein feines Pulver gemahlen bevor sie schließlich den Weg in die Softeistüte finden.

kalorienarm

Bei der Entwicklung unser Rezepturen ist uns die Bekömmlichkeit sehr wichtig. Wer möchte schon etwas Essen, bei dem er sich danach nicht gut fühlt. So ist uns neben dem Geschmack auch ein geringer Zucker & Fettanteil sehr wichtig.

Eine 100 g Portion unseres fertigen Vanille Softeis hat in der Zubereitung mit tierischer Milch (1,5% Fettanteil) nur 3,47 g Fett und 2,93 g Zucker. Eine Portion kommt so auf lediglich 68 kcal. Als Vergleich: ein Zuckeranteil von 50% und mehr als 200 kcal pro Portion findet sich nicht selten bei anderen Herstellern.

gute Haltbarkeit

Das Softeispulver von NOWA hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) von 24 Monaten. Doch das Besondere bei uns ist die Haltbarkeit der fertigen Softeismasse: Im Gegensatz zu Industrieware, welche sich nach 3 Tagen in seine Bestandteile spaltet, bleibt dank unserer speziellen Rezeptur die fertige Softeismasse bis zu 17-21 Tage unverändert haltbar. Das funktioniert auch ungekühlt bei Umgebungstemperaturen bis 20°C. So muss der Überschuss aus der Softeismaschine nicht jeden Abend entsorgt werden. Einfach Ablassen und am nächsten Morgen wieder einfüllen. Das ist ideal für den Einsatz auf Veranstaltungen und Festen mit begrenzten Kühlmöglichkeiten.

Voraussetzung ist selbstverständlich eine pflanzliche oder tierische Milch die entsprechend gleiche Haltbarkeit hat. Auch ein hygienischer Umgang bei Zubereitung, Produktion und Lagerung sind Grundvoraussetzung hierfür.

Um die absolute Reinheit unserer Softeispulver zu garantieren, lassen wir eine Probe jeder Charge in einem renommierten Lebensmittellabor in München abnehmen.

einfache Verwendung

Egal ob Softeisprofi oder Anfänger, unser Softeispulver lässt sich kinderleicht zubereiten. Du brauchst nur noch Milch und ggf. Sahne hinzugeben und erhältst nach kurzer Quellzeit eine fertige Softeismasse, die du direkt in die Softeismaschine geben kannst. Die passende Rezeptur liefern wir dir bei jeder Bestellung mit.

NOWA kann auch veganes Softeispulver

Jedes unserer Softeispulver ist 100% Vegan mit keinerlei tierischen Inhaltsstoffen. Mit der Zugabe deiner Lieblingsmilch entscheidest du selbst ob das fertige Softeis auf Basis von pflanzlichen oder tierischen Zutaten hergestellt wird. Konzipiert sind unsere Rezepturen für beides - nimmst du also nur pflanzliche Zutaten für die Zubereitung ist auch das fertige Softeis vegan. Entsprechend der Zubereitung ist unser Softeis auch laktosefrei, glutenfrei und ohne Ei.

NOWA Service: schnell und zuverlässig

Wir stellen unserer Softeispulver zu 100% selbst in Marquartstein am Chiemsee in Deutschland her. So haben wir die volle Kontrolle über den gesamten Produktionsprozess. Wir produzieren Just-in-Time und können so eine schnelle Lieferzeit garantieren.

Hast du noch offene Fragen? Unser hervorragender Kundendiest hilft dir gerne weiter.