Sahne
✅ Hoher Gewinn: 6 kg Softeis aus 1 kg
318,00 €*
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Puristisch und perfekt in seiner Einfachheit, ist unser Sahne Softeispulver die perfekte Wahl für ein klassisch cremiges Softeis. Es ist vielseitig einsetzbar und kann alleine genossen, mit Toppings verfeinert oder als Extra in deinen Kreationen verwendet werden. Frei von künstlichen Zusätzen, steht unser Softeispulver für den vollmundigen Sahne-Geschmack. Alle verwendeten Zutaten sind biozertifiziert.
- mit getrockneter Bio-Sahne
- nur 5,4 g Zucker & 105 kcal pro 100g fertiges Softeis
- alle Zutaten Biozertifiziert
- Rohrzucker für angenehme Süße
Rohrzucker, Dextrose, Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Sahne, Sahne Aroma
100 g fertiges Softeis enthalten: | |
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Energie | 105 kcal |
Fett | 4,93 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | < 0,01 g |
Kohlenhydrate | 5,4 g |
- davon Zucker | 5,4 g |
Eiweiß | 4,3 g |
Salz | < 0,01 g |
Du brauchst:
- 3 bis 5 Liter Milch (ca. 1,5% Fett)
- 1 Beutel Softeispulver
Zubereitung:
Je nach gewünschter Intensität 3 bis 5 Liter Milch in einen Behälter geben
Unter ständigem Rühren den gesamten Beutel Softeispulver einrieseln lassen
Mindestens 1 Minute weiterrühren, bis eine homogene Masse hergestellt ist
Quellzeit von 30 Minuten
Masse in die Softeismaschine einfüllen und weiterverarbeiten
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4. Dezember 2023 13:29
Ist cremig und nicht zu süß
Lässt sich super verarbeiten und ist nicht zu süß. Ich bestelle es immer wieder. Verkaufen es als Dessert in unserem Bio-Restaurant.