Bio Açaí Pulver für Bowls und Softeis – entwickelt für Açaí-Shops, Gastronomie und Softeismaschinen. Hochwertige Rezeptur, einfache Zubereitung, hohe Ergiebigkeit und eine attraktive Marge.
Tipp
N° 152/154
Bio Açaí Bowl & Soft-Serve-Mix
Açaí Bowl & Soft-Serve-Mix
✅ Bio Açaí für Bowls & Soft Serve
✅ Ca. 4 kg Basis aus 1 kg Pulver
✅ Ca. 4 kg Basis aus 1 kg Pulver
Bio Açaí Bowl & Soft-Serve-Mix für Gastronomie und Açaí-Shops
Der NOWA Bio Açaí Mix ist ein professionelles Açaí-Pulver für cremige Bowls, Açaí-Softeis, Sorbet und Desserts. Einfach 1 kg Pulver mit 3 Litern Wasser anrühren: So entstehen 4 kg verarbeitungsfertige Açaí-Basis mit gleichbleibender Qualität – ideal für Açaí-Bars, Bowl-Shops, Eiscafés, Cafés, Fitnessstudios und die mobile Gastronomie.
Mit 21 % gefriergetrocknetem Bio-Açaí-Pulver und Guaraná bietet die Mischung einen intensiven Açaí-Geschmack, eine charakteristische dunkelviolette Farbe und eine zuverlässig cremige Konsistenz in geeigneten Softeis- und Eismaschinen. Vor dem Anrühren ist keine Tiefkühllagerung erforderlich.
Hohe Ergiebigkeit: 1 kg Pulver + 3 Liter Wasser ergeben ca. 4 kg Açaí-Basis
Starke Marge: bei 31,99 € netto pro kg Pulver liegen die Basiskosten bei ca. 8,00 € je kg Fertigmix bzw. ca. 0,80 € je 100-g-Portion
Einfach im Tagesgeschäft: nur Wasser hinzufügen, homogen verrühren und in der geeigneten Maschine verarbeiten
Keine TK-Lagerung vor der Zubereitung: platzsparende Alternative zu tiefgekühltem Açaí-Püree
Vielseitig einsetzbar: für Açaí Bowls, Açaí Soft Serve, Sorbet, Desserts, Waffeln und Frozen-Yogurt-Kreationen
Bio-Qualität: mit gefriergetrocknetem Bio-Açaí und Bio-Guaraná, ohne zugesetzte Farbstoffe
Planbarer Wareneinsatz: festes Mischungsverhältnis für reproduzierbare Chargen, Portionskontrolle und sichere Kalkulation
Marge im Beispiel: Ein 1-kg-Beutel ergibt etwa 20 Bowls mit je 200 g Açaí-Basis. Die Basiskosten der Açaí-Basis betragen dabei ca. 1,60 € netto pro Bowl. Bei einem Nettoverkaufspreis von 8,00 € sind rund 160,00 € Nettoumsatz pro Beutel möglich.
Rechenbeispiel ohne Toppings, Verpackung, Energie, Personal, Maschinenkosten und Ausschuss. Rundungsdifferenzen sind möglich
Inhalt: 20 kg (31,99 €* / 1 kg)