Bio Dunkle Schokolade
✅ Hoher Gewinn: 6 kg Softeis aus 1 kg
318,00 €*
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Entdecke unser Softeispulver dunkle Schokolade: hergestellt mit erlesenem Kakao aus der Dominikanischen Republik hat es einen einzigartig reichhaltigen Schokoladen-Geschmack. So enthält jeder Beutel 500 g gemahlene Kakaobohnen - das enstpricht knapp 300 Stück. Mit 50% Kakaoanteil hat unser Schokoladen Softeispulver mit Abstand den höchsten Anteil am Markt. Das zeigt sich auch an seinem intensiven schokoladigen Geschmack. Die kaum vorhandenen Bitterstoffe des Premium-Kakaos harmonieren hervorragend mit der sahnigen Note des Softeises.
Durch das Zusammenspiel mit goldgelbem Rohrzucker aus Argentinien und Dextrose aus Österreich verwandelt es sich in der Softeismaschine in ein besonders cremiges Softeis mit idealem Kristallisationsverhalten. Stolz garantieren wir, dass alle Zutaten 100% biozertifiziert sind.
- mit Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik
- 50% Kakaoanteil
- nur 6 g Zucker & 84 kcal pro 100g fertiges Softeis
- alle Zutaten Biozertifiziert
- verfeinert mit Meersalz aus Sylt
- Rohrzucker für angenehme Süße
- kann vegan zubereitet werden
Bio Rohrzucker, Bio Dextrose, Bio Guarkernmehl, Bio Dunkle Schokolade, Sylter Meersalz.
Nährwerttabelle wählen:
100 g fertiges Softeis enthalten: | |
---|---|
Energie | 84 kcal |
Fett | 2,66 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | < 0,01 g |
Kohlenhydrate | 6,35 g |
- davon Zucker | 6,35 g |
Eiweiß | 2,2 g |
Salz | < 0,01 g |
100 g fertiges Softeis enthalten: | |
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Energie | 114 kcal |
Fett | 4,96 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | < 0,01 g |
Kohlenhydrate | 6,99 g |
- davon Zucker | 6,99 g |
Eiweiß | 3,2 g |
Salz | < 0,01 g |
Zubereitungsart wählen:
Du brauchst:
- 3 bis 5 Liter Bio Milch (ca. 1,5% Fett)
- 1 Beutel Bio Softeispulver
Zubereitung:
Je nach gewünschter Intensität 3 bis 5 Liter Bio Milch in einen Behälter geben
Unter ständigem Rühren den gesamten Beutel Softeispulver einrieseln lassen
Mindestens 1 Minute weiterrühren, bis eine homogene Masse hergestellt ist
Quellzeit von 30 Minuten
Masse in die Softeismaschine einfüllen und weiterverarbeiten
Du brauchst:
- 1,5 Liter Soja Cusine
- 3,5 Liter Reis Drink
- 1 Beutel Softeispulver
Zubereitung:
Soja Cusine und Reis Drink in einen Behälter geben
Unter ständigem Rühren den gesamten Beutel Softeispulver einrieseln lassen
Mindestens 1 Minute weiterrühren, bis eine homogene Masse hergestellt ist
Quellzeit von 30 Minuten
Masse in die Softeismaschine einfüllen und weiterverarbeiten
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4. Dezember 2023 13:27
Super Schokoladig
Bei der Zubereitung mit Milch ein sehr gutes Softeis mit cremiger Konsistenz.